Experiencia gastronómica de 12 pasos en Amar Barcelona
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Incluido
Experiencia gastronómica de 12 pasos en Amar Barcelona:
- Buñuelos de bacalao con miel de caña
- Láminas de rubia gallega, crema agria ahumada y regañás caseras
- Carpaccio de cigalitas, homenaje a El Bulli (1995)
- Boquerones en vinagre, gazpachuelo verde y encurtidos
- Anchoas sobre coca hojaldrada con aguacate
- Mejillones en salpicón de encurtidos al Jerez
- Ostra en vinagreta de estragón
- Gamba de Roses XXL a la brasa
- Mongetes de Santa Pau con morrillo de atún y panceta ibérica
- Pescado del día a la brasa
- Patatas fritas caseras
- Pastel de queso tibio
- Torre de profiteroles con nata y toffee
- Petit fours
* Bebidas incluidas: aguas, cafés, refrescos y copa de cava (no incluye ni copa ni botella de vino).
(Sujeto a cambios según la temporada)
Déjase seducir por un viaje culinario excepcional en el nuevo restaurante AMAR Barcelona, ubicado en el emblemático Hotel El Palace. De la mano del reconocido chef Rafa Zafra, esta experiencia gastronómica rinde homenaje al mar, a la cocina catalana y a la ciudad de Barcelona.
Amar Barcelona no es solo un restaurante: es una declaración de amor a Barcelona, al mar y al producto de calidad. La estacionalidad, el origen y el respeto por la materia prima marcan el ritmo de una cocina que fusiona lo tradicional y lo contemporáneo, siempre con el sabor como protagonista.
Horario
Comida: Miércoles a Domingo de 13:00 a 16:30. Última mesa a las 15:00
Cena: Martes a Sábado 20:00 - 00:00. Última mesa a las 22:00
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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